Szárított hibiszkusz virágok Asszuánban

sivatagi hibiszkusz virágok

Ezeknek a hibiszkuszvirágoknak pikáns, virágos ízük van. A hibiszkusz egyszerre frissítő és gyümölcsös. Mennyei kiegészítője teáknak, koktéloknak és pácoknak.

Mi a hibiszkusz?

A hibiszkusz egy szívós növény , amely trópusi és szubtrópusi régiókban nő. Elsősorban Kínában (Kelet-Ázsia), Szudánban (Afrika) és Thaiföldön (Délkelet-Ázsia) termesztik. Míg a friss szirmok ehetők, a növény csészelevele – a csészelevelek összessége, amelyek védik a rügyet és támasztják a szirmokat virágzás közben – a legjobb szárítani és főzés közben felhasználni. A hibiszkusz egy élénkpiros, ehető virág, amely 1-2 méter magas növényeken nő. A sivatagi hibiszkuszt ezzel szemben egy biofarmon termesztik Asszuánban, Egyiptomban. Ezt a gyönyörű, élénkpiros virágot három napig hagyják száradni a sivatagi nap alatt.

🍴: Adj hibiszkuszvirágot a teáidhoz gyümölcsös ízvilágért és dekoratív hatásért. Javasoljuk, hogy citromos-mézes teával keverd össze őket egy édes, citrusos ízélményért. A hibiszkuszvirág csodálatosan illik a bárány- és marhahúsételek pácjaihoz is.

👅: la fleur d’hibiscus a une saveur aigre et acidulée, semblable à celle de la canneberge ou de la grenade, avec des nuances florales. c’est également une excellente source de vitamine c.

bon à savoir :  l’hibiscus – ou hibiscus sabdariffa, également connu sous le nom de fleur de jamaïque, canneberge de floride, oseille des caraïbes, roselle, krachiap et oseille indienne, parmi de nombreux autres noms selon l’endroit où l’on se trouve dans le monde – est une fleur colorée et savoureuse, classée parmi les dix principales tendances alimentaires de whole food pour 2022.